Sivun "Ruahto" versielöin eroloi
Syväindö on otettu iäre Syväindö on ližätty
Created page with "thumb|300.px|alt=Ruahto|Ruahto '''Ruahto''' on maidoeineh, kuduadu käytetäh Päivännouzu- da Pohjazes Jevroupas. Sidä suajah hapattajes maiduo da s..." |
Ei ole yhtehveduo kohendukses |
||
Rivi 28:
* Ližienke (iz’um, kuivatut puunandimet, oriehat, tsukatat imi.);
* Kal’tsinirovannoi
== Varustandu ==
Tevolližuslaitoksil ruahtuo luajitah nenga: luajitah pättävy maijon razvus, pasterizuijah da valetah vannoih. Vannois on miärätty lämbötila (28-30 °С). Lämmäh maidoh ližätäh hapatustu da pepsinua. Sen jälles (hapatuksen aigu on läs 8 čuassuu) vannas roitah ruahtojyvät. Sit roih ruahtomaijonvezi – läbinägyi keldaine vezi. Varustandan lopus suurdu ruahtopalua leikatah kielilöil pienikse paloikse, štobi ruahtomaijonvezi lähti iäre parembi. Sit ruahtojyvät puristetah da vilustutetah.
== Käyttämine kulinuaries ==
Enne käyttyö ruahtuo ainos t’orkatah libo laskietah lihanpilkoimelličäs läbi. Syömisty keitetäh, pastetah, žuaritah, annetah voinke, zuaharinke libo magien sousanke.
| |||
