Nagris

Nagris (lat. Brassica rapa) — yksi- libo kaksivuodehine ristikukkukazvih kuului juurikazvis. Nagris on ylen hyvä tervehyöle. Nagrehes on C-, B-, A-vitamiinua, kalien, natrien, kal’tsien, ravvan, magnien da fosforan suolua².

Se oli tärgevinny kylvökasviksennu 1800-luguh sah, kuni kartohku ei eistellyh sidä.

Karjalazet kylvettih nagristu äijän. Nagristu kylvettih puhujen, kuni oli pilvine siä. Talven aigua säilytettih vilulois kohtis, ezimerkikse kuopis.

Nagristu syödih vereksenny, sidä havvottih (pačoi), pastettih da kuivattih, azuttih sit riepoidu. Lapsih niškoi kuivattu nagris (näivöi) oli paras magevus¹. Tänäpäi nagristu syvväh vähembän.

Lähtehet:

1. Jelena Filippova. Kipinä 2015, №5.

2. http://www.stgetman.narod.ru/repa.html